食堂承包是指企业、工矿、政府机关、事业单位、酒店等企事业单位或组织根据需要将食堂承包给专业餐饮公司进行经营管理,然后选择餐饮公司提供的各种菜肴进行餐饮消费。如何选择合同食堂公司:
1、承包食堂公司是否成型、稳定、品种齐全,因为任何生产都需要利润来维持。利润从何而来?是剥削工厂员工还是赚取材料中介批发的差价?这是我们公司的首要考虑因素。因为大型物流中心的集中采购和大量批发是保证食品质量的关键。
二、承包餐厅公司是否有成功的餐厅管理模式,承包餐厅公司是否有成功的餐厅管理模式,是重点评价的内容。因此,承包餐厅公司需要解释和提供管理模式,并实地考察隐藏管理的真实效果。
三,必须对承包餐厅公司的投资规模进行实地考察,仔细评估承包餐厅公司的经济实力,参观承包餐厅,比较其宣传材料是否一致。