餐饮挂靠的经营模式有哪些不同选择？

　　餐饮挂靠指的是一个餐饮企业与另外一个主体企业签订挂靠协议，在主体企业的支持下，以主体企业的名义开展餐饮业务并享受一定程度的管理和资源支持。这种经营模式可以帮助餐饮企业降低成本、减少风险、提高经营效益。

　　餐饮挂靠经营模式有很多不同的选择，下面江苏知味堂餐饮管理有限公司将介绍一些常见的挂靠模式。

　　加盟模式：餐饮企业与主体企业签订加盟协议，以主体企业的品牌形象、经营模式、产品、营销策略等为依托，开设连锁门店。餐饮企业需要支付加盟费、提供一定的管理费用，并按照主体企业的规定进行经营。

　　物流配送模式：餐饮企业可以选择与物流公司签订合作协议，由物流公司提供食材采购、配送、仓储等服务。这种模式可以提高餐饮企业的采购效率，减少成本和风险。

　　品牌代理模式：餐饮企业可以与主体企业签订品牌代理协议，以主体企业的品牌为依托，在一定区域内代理销售主体企业的产品。餐饮企业需要支付一定的代理费用，并按照主体企业的规定进行经营和销售。

　　订餐代送模式：餐饮企业可以与外卖平台签订合作协议，通过外卖平台提供的在线订餐、配送服务来增加销售额。餐饮企业可以将自己的产品上架在外卖平台上，由外卖平台负责接受订单、配送等工作。

　　餐饮配套服务模式：餐饮企业可以与酒店、商超、娱乐场所等企业签订合作协议，提供餐饮配套服务。例如，餐饮企业可以与酒店签订合作协议，在酒店内设立餐厅，为酒店客人提供就餐服务。

　　反向挂靠模式：主体企业代表餐饮企业进行运营，主体企业提供经营场所和员工，餐饮企业以利润分成的方式获得经营收益。这种模式可以降低餐饮企业的运营风险和成本，但对于主体企业来说，可能需要承担更多的责任和风险。

　　培训指导模式：主体企业通过提供培训和指导的方式帮助餐饮企业开展经营。例如，主体企业可以提供产品培训、经营管理培训、市场营销指导等服务，帮助餐饮企业提升经营能力。

　　创新模式：根据特定需求和市场环境，餐饮企业可以创造出一些新的挂靠模式。例如，与知名厨师合作的创意菜品餐饮企业、与农产品生产企业合作的农家乐餐饮企业等。

　　总之，餐饮挂靠的经营模式有很多不同的选择，餐饮企业可以根据自身条件、需求和市场环境选择适合自己的挂靠模式，从而降低成本、减少风险、提高经营效益。